Диета при запоре

Существует великое множество диет, которые помогают нормализовать работу кишечника и усилить перистальтику, в результате чего кишечник начинает регулярно опорожняться. Хоть диеты и различны, им присущи общие правила:

• Пищу необходимо принимать часто и малыми порциями;
• Необходимо употреблять большое количество жидкости, в виде воды, чая без сахара и натуральных соков.
• Исключить из рациона все газообразующие и закрепляющие продукты: капуста, бобовые, редис, белый свежий хлеб, газированный напитки, кофе, какао.
• Исключить острые, грубые блюда. Пища должна состоят на 80% из продуктов растительного происхождения, которые приготовлены с минимальной термической обработкой.

Меню на несколько дней.

1 день:

Завтрак – овсяная каша, приготовленная на воде или 0,5%молоке с добавлением растительного масла, курага и чернослив.

Обед – суп на курином бульоне (куриное филе) с яйцом, салат из моркови, хлеб (не свежий).

Полдник: два зеленых яблока

Ужин: запеченная рыба со свежими овощами, кефир.

2 день:

Завтрак – перловая каша, приготовленная на воде с добавлением растительного масла, зеленое яблоко.

Обед – салат из свежих овощей заправленный растительным масло, кусочек ржаного хлеба.

Полдник: кефир.

Ужин: мясо на пару с тушенными овощами.

3 день:

Завтрак – гречневая каша на воде с зеленью, заправленная оливковым маслом.

Обед – овощной суп, салат из морской капусты.

Полдник: финики.

Ужин: салат из моркови, репы, заправленный оливковым маслом, ряженка.

Придерживаясь этой диеты, можно достаточно быстро добиться нормализации работы кишечника. Необходимо употреблять около 1,5 – 2 литров жидкости. Можно пить воду, мятный чай, некрепкий черный чай, компоты из сухофруктов. Вместо сахара можно использовать мед.

Вот несколько рецептов напитков:

1. Настойка из красной рябины – несколько ложек сухих ягод залить кипятком и дать настояться в течении 2 часов, после чего пить по 1 стакану в день.
2. Теплая вода с лимоном и ложкой меда – пить каждое утро на голодный желудок. Этот напиток помогает кишечнику «проснуться».
3. Настойка ромашки – избавить от симптомов вздутия живота.

Помимо диеты, необходимо соблюдать режим труда и отдыха. Если вы не любите занятия спортом, то побалуйте себя пешими прогулками по парку. Прогулка должна длиться около 1 часа. Физическая активность поможет усилить моторику кишечника.